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對印度人來講，特別是必需在上午7時到8時到校的學生來講，早飯在上午6時到7時用事後，下一餐要等到印度人習慣最先吃午飯的下晝1時事後，很多印度人可能到了上午10時擺佈，就起頭感覺肚子餓。
查閱英文字典，很多字典都把Tiffin翻譯成午飯，但事實上，這個單字的真正含義是介於早飯和午餐中央的一餐，中文姑且譯成早午飯。

在印度，大約上午10時閣下，只如果到各個公、私立機關、機構和企業辦公室，就會發現所有印度人都放下手邊的工作，等著傭人或公司小弟送來一杯小小的奶茶，搭配著餅乾、糕點或咖哩餃等小點心，悠閒地品嚐和聊天，除彌補能量，也在沉重的工作之餘放鬆一下。
擔任企業主管的桑傑（Sanjay）說，固然這一餐可能要花上半小時到1個小時，但印度人相信，有了這一餐，員工在補充能量和放鬆之下，接下來的工作效率會更好，因此對印度人來講，Tiffin就像英國人的下戰書茶時候一樣，非常重要。
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印度總理莫迪比來和在朝黨國會議員進行一場早午餐會，所有英文報章都利用了Tiffin這個印度獨有的英文單字，這與印度的飲食和奶茶文化互相關注。

為解決肚子餓的問題，搭配印度人在英國殖民時代成長出來的奶茶文化，介於早飯和午飯之間的非正式一餐就應運而生。這類介於早飯和午飯間的小點心搭配奶茶，就被稱為Tiffin。
所以，外國人假如在上午10時許到印度的辦公室洽公，卻看到印度人悠閒品茗，這時候照舊別急，最好融入本地的Tiffin文化，來杯熱騰騰的奶茶吧！（中央社）

本文來自: https://news.tvbs.com.tw/world/870099手工餅乾手工餅乾推薦手工餅乾禮盒手工餅乾價格

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